うちのラーメン

寒くなってきたので温かいものが美味しいですね♪
今日はうちの実家で定番のラーメンを紹介します。

普通ラーメンに野菜をのっけるとき、
まずラーメンを作ってから、その上に別に炒めた野菜をのっけますよね。

うちの実家は違うんです。

中華鍋に野菜（キャベツ、もやし、ニンジンなど）とお好みで肉（ちくわやハムなどでも）を
強火で炒め、そしたらラーメンの規定量の水（又はお湯）を加えます。
煮立ったところに麺投入。軽くほぐして規定時間ゆでたら火をとめて付属のスープを加えます。
どんぶりにあけたらたっぷりの野菜（ぷらす肉、ハムなど）がのっかったラーメンの出来上がりです。

ラーメンをゆでる鍋と野菜炒めを作るフライパンと２つに分けなくていいので簡単ですよ